Das Restaurant des Landhotels mit Wintergarten und Terrasse

In unserem Restaurant werden frische Produkte aus unserer Region liebevoll von unserem Küchenteam zubereitet. Außerdem verwöhnen wir unsere Gäste mit hausgebackenen Torten und Kuchen. Genießen Sie unser Angebot im Wintergarten mit Kaminofen oder auf unserer Terasse im Grünen mit Grillplatz.

Auszug aus unserer Speisekarte

• Aus der Suppenküche
  
• Rahmsüppchen von der jungen Erbse mit Baconchip
• Fischtopf Rosenhof mit zweierlei Fisch, Miesmuscheln und Gemüsestreifen

• Vortreffliches vorweg
  
• Frischer Salat mit Joghurtdressing
• Großer Salatteller wahlweise mit: gebratenen Garnelen, knuspigen Zanderfiletstreifen oder gebratenen Hähchenbruststreifen

• Fischieges ...
  
• Gebratenes Mecklenburger Welsfilet auf sautierten grünem Spargel
• Zanderfilet aus der Butterpfanne an Hummerschaumsauce auf Tomaten-Spagelgemüse
• Lachsforellensteak an Kräuterbutter auf pikantem Ofengemüse

• Fleischeslust ...
  
• Frische Pfifferlinge an Salat oder Zanderfilet oder Schweinemedaillons
• Gebratene Kalbsleber an eigener Jus mit Zwiebel-Apfelgemüse und Kartoffelstampf
• Irisches Rumpsteak mit glasierten Zwiebeln und Kräuterbutter
  
• Saftiges Susländer Schweinekotelett auf Bohnenragout
• Zarte saftige Hähnchenbrust an mediterranem Gemüse
• Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce, Salatgarnitur und Bratkatoffeln
  
• Hamburger Schnitzel mit hausgemachten Bratkartoffeln
  
• Provenzalischer Lammtopf mit Zucchini, Oliven, Paprika und Champignons
  

• Feines nachträglich...
  
• Plauerwolke Cremespeise mit Orange und Limette an Waldbeersauce
• Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnehaube
• Schwedeneisbecher 3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus und Schlagrahm
• Schokoladeneisbecher 3 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Schlagrahm
• Rote Grütze mit Vanillesauce
• Eisbecher heiß und kalt 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Beerenfrüchten und Schlagrahm

• Pasta und Vegetarisch...
  
• Tagliatelle mit Pesto Rosso oder Basilikumpesto verfeinert wahlweise mit gebratenen Garnelen oder Hähnchenbrust
• Mediteranes Grillgemüse mit Rosmarinkartoffeln
  

Änderungen vorbehalten.